蛇肉炖鸡的做法
蛇肉炖鸡非常好吃，接下来我们就来讲一讲蛇肉炖鸡的做法。
操作方法
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01
要想做好吃的蛇肉炖鸡，我们需要准备以下材料：蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐
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02
首先我们需要把养殖的蛇肉去皮，洗净后将蛇肉切成寸段，焯水去除血腥味。
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03
我们也需要把鸡用清水清洗干净后放入锅里煮焯去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。
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04
最后把焯过水的蛇肉段、鸡放入砂锅里面慢慢炖，等开锅后加入料酒、葱姜、胡椒粒、小火慢慢炖等汤汁浓稠就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-07-16 00:00
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- 分类：社会民生
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