补钙、铁
咸鸭蛋的营养价值是很高的,和没腌制的鸭蛋营养价值没有什么很大的不同,尤其是鸭蛋黄,含有非常丰富的蛋白质以及钙铁等微量元素,所以适当吃一些能够补钙和铁哦。
养肾
没想到吧,咸鸭蛋还有这样的功效呢。鸭蛋腌制之后有着滋养肾脏的效果,咸鸭蛋入肾脏,且性凉,只要食用恰当就有着养肾效果。
降火气
咸鸭蛋性凉,能够起到降火气的效果,尤其是咸鸭蛋黄的油还能起到明目养眼的效果,还能用来治疗痢疾。
治疗小儿积食
当小儿出现积食的时候,可是适当用咸鸭蛋黄的油治疗小儿积食,对于烫伤以及湿疹,适当使用也可以达到治疗的效果。
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