饭菜欠好吃,这是最底子原因。你想啊,欠好吃的饭菜谁会去帮衬。都说酒喷鼻不怕小路深,若是饭菜味道做得好,即使位置偏远一些,也会客似云来。
饭店位置没选对。开饭店选址也很是主要,尽量不要在已经有了好几家饭店扎堆的处所开饭店,因为竞争太年夜,并且人家先来的已经有固心猿意马客源,你再去开,纷歧心猿意马能把人家的老客户抢过来。
宣传没做好。有些饭馆开了就开了,没做任何宣传,也不搞一些优惠勾当,如许的话很难吸引客流的。
饭馆没有本身的特色或者是没有本身的招牌菜,也是导致生意欠好的原因之一。你想啊,每家饭馆都有的菜色,我凭什么非得去你那家,除非是有什么特色菜吸引。做不到独一性,很难让客户几回再三帮衬的。
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