告诉父母的糖尿病防控饮食指南!超详细

上周我们讲了糖尿病发病道理的科普，良多小伙伴惊喜地暗示：

固然我没有学过医，但能看懂，还可以和学医的表弟表妹兴奋地扳话常识。

当然最年夜的益处是，帮我爸妈识别了好几个过甚其辞的糖尿病保健品！

今天我们来讲点干货：若何经由过程吃、活动来防控糖尿病。

我们绝对不会像其他公家号那样对付了事，只告诉你：防控糖尿病，多吃生果蔬菜，少吃本家儿食，多活动……

而是筹办了一些简单易行，又很是周全的方式，你去糖尿病病院住院，护士都不会给你说得这么具体。

只要照着做，保准把糖尿病整得服服帖帖。接下来你将看到：

1.糖尿病报酬啥要吃动均衡？

2.糖尿病人该若何吃

3.糖尿病人该做什么活动？

4.防治糖尿病的5驾马车

其实这不是一句废话，是有科学事理的。

在好久好久以前的原始人类，吃的是绿色食物——瓜果鲜蔬，呼吸的是新颖空气。

最主要我们还上蹿下跳，成天吃不饱却闲不住，顺应了少吃多动的糊口习惯，于是就逐渐形当作了“节约基因”。

啥意思？就是我们身体拥有节约能量的本事。

一旦获得食物，就会将能量转化酿成脂肪储存下来，当没有食物供给的时辰，就靠耗损脂肪来维持生命。

就如许，节约基因让人的能量耗损越来越少，可以平安渡过食物不足，情况恶劣的时代。

节约基因在曩昔时代是好的，但此刻糊口前提好了，真的不需要节约了，可它不知道变通，还在拼命地往你身上屯肉。

再加上日常平凡我们长久坐着玩手机，不爱活动，又是一个吃货，偏心暖锅炸鸡奶茶等高热量的食物。

于是就发生肥胖，导致胰岛素排泄缺陷和胰岛素抵当（胰岛素不敏感）。

还记得我们之前说的肥胖和糖尿病的关系吗？复习一下：每10人中就有1个糖尿病，别侥幸，年青人，学点常识防身吧！

久而久之，糖尿病等慢性疾病悄无声气地找上门来。所以得出结论，防病的关头是：

1、合理饮食

2、多活动

3、杜绝肥胖

一个地球人都知道的常识，被你这么一说，仿佛变得高峻上了……

嗯，看我文章的人，走到哪里都是社交小妙手~

下面就先来说说糖尿病人该怎么吃，若何能刹时晋升长辈对你的好感度，就看这条了！

其实对于糖尿病人来说，只要管好本身的嘴，这个病真的不成怕。

可我就剩吃这点快乐喜爱了，臣妾做不到呀！

良多人觉得得了糖尿病，这也不克不及吃，那也不克不及吃，天天的糊口就像苦行僧一样。

其实否则，只要你按照狗狗的细则吃，几乎什么都可以吃。

提醒一句，健康人群也同样合用

这个饮食细则需要达到2个目标：

削减对胰腺的再次危险，不克不及让它继续加班加点了；

尽量避免让更多的血糖聚积在血管里，激发恐怖的并发症。

1.本家儿食如许吃

①心猿意马量，每顿1拳头

本家儿食建议要心猿意马量，不成以吃太多也不成以吃太少。可以参照每顿一拳头的量（熟米饭）。

吃过多会使血糖升高，过少会导致分化体内的脂肪和卵白质，呈现酮症酸中毒。

②粗细搭配，全谷物、杂豆类占 1 /3

一般来说，食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂，消化就越轻易，餐后的血糖上升速度就越快。

所以要做到粗（粮）细（粮）搭配，全谷物、杂豆类占本家儿食的1/3。

一般纪律是粗粮的血糖指数（GI值）①低于细粮，多种食物夹杂低于单一食物。

①血糖指数是反映食物引起人体血糖升高水平的指标，是人体进食后机体血糖生当作的应答状况。血糖指数越低申明食物对血糖的升高反映越小。

此中：

血糖指数＜55为低GI食物

55＜血糖指数＜70为中GI食物

血糖指数＞70为高GI食物

2.多吃低GI的蔬果，种类颜色要多样

新颖的蔬菜生果富含维生素、炊事纤维及矿物质，同时饱腹感也很强，有利于血糖的节制。

建议天天蔬菜和生果的种类至少达到4种，蔬菜的量到1斤/天。

可是一些甜度较高的生果不建议吃，我们以GI值来做参考。

可是炎天来了，西瓜都不让我吃，这我办不到！你适才不是说几乎什么都可以吃吗？

早知道你会这么问！若是其实想吃，就要削减本家儿食的量。

3.弥补卵白质

①天天吃50-100g卵白质可知足一天需求

②奶类豆类天天吃，常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类

除了节制GI指数外，我们也要包管卵白质的摄入，这一点对健康人群也是如斯，否则轻易造当作营养不良。

记住总的原则如下：

上海女性健康研究成果显示，经常吃年夜豆成品，会降低中年女性2型糖尿病的发病风险。

保举每日 300 ml奶成品，喝酸奶的话应选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。

鸡蛋天天不跨越1个

为啥最差的是猪牛羊肉？

因为红肉（猪牛羊）的脂肪含量相对白肉（鸡鸭鱼）来说要高一些。

猪肝等内脏含有年夜量的脂肪，而加工肉类含有年夜量的食盐和亚硝酸盐，这些都加年夜了糖尿病的发病风险。

对于我老爸来说，不吃腊肉等于要了他的命，仍是而已

别丧气，这里说的限制吃，不是指绝对不克不及吃，而是建议少吃，好比每个月吃1-2次问题不年夜。

③零食加餐如许吃

可用坚果作为零食，注重，天天的量年夜约为30克。

上周我们说到糖尿病人很轻易饿，而一旦吃了更多工具又会导致血糖飙升。

所以饿的时辰用西红柿和黄瓜作为加餐是不错的选择。

④改失落一些坏的饮食习惯

重油重盐

改当作少油（25克/天以内）少盐（6克/天以内），清淡饮食。

不按时吃饭、吃饭快

建议按时心猿意马量进餐。

不雅察研究显示，进食速度与体重指数、腰围增添呈正相关，细嚼慢咽，减慢进食速度可降低糖尿病发病风险。

进餐挨次不合错误

我们一般都是饭菜同时吃，但对于糖尿病人来说，需要改变进餐挨次，如许有利于节制血糖。

喝水少，爱喝酒

糖尿病人尿多，所以要实时弥补水分，别的也可适量喝淡茶或咖啡（无糖）。

研究证实品茗和咖啡可以降低 2 型糖尿病的发病风险。

看来，过节拜访长辈，大师都爱送茶叶，其实也是有科学事理的呢~

为什么要限制喝酒呢？

因为酒精自己能刺激胰岛素的排泄，加强胰岛素的感化。

增添了胰腺的承担；

酒精跟碳水化合物一样，也能给身体供给能量。

若是身体没有血糖供给能量，从而处于低血糖的状况，而喝酒就袒护了这种状况。

别的，口服磺脲（huáng niào）类药物的糖尿病患者，再喝酒的话，就半斤八两于增添了药量，用药过猛，从而导致低血糖。

狗子，这点我爸又做不到了，肿么办？

你爸爸还真是率性呢，建议少量喝酒吧！

注重：血糖＞14～16 mmol/L（毫摩尔每升）、较着的低血糖症或者血糖波动较年夜、有糖尿病急性代谢并发症②以及各类心肾等器官严重慢性并发症者暂不适宜活动。

注释②并发症如：

▲酮症酸中毒（DKA）

▲高血糖高渗入压综合征（HHS）临床以严重高血糖而无较着酮症酸中毒、血浆渗入压显著升高、脱水和意识障碍为特征。HHS的发生率低于DKA，且多见于老年2型糖尿病患者。

▲糖尿病乳酸性酸中毒

总之糖尿病患者的活动要遵循：有氧的、暖和的、适量的，要活动可是又不克不及用力过猛活动过量，活动前也可以恰当地弥补些能量。

总体来说，糖尿病需要一个综合治疗的方案，我国闻名的标的目的红丁传授提出了治疗糖尿病的5驾马车。

除了我们前面说过的饮食、活动之外，还有检测、药物、教育同业。

因为糖尿病的药物种类很是多，涉及更多医学常识，这里就不赘述了。建议大师严酷按照大夫的叮嘱用药。

下面我们来说说检测。

血糖检测：指端测糖法和糖化血红卵白

指端测糖法：手指扎一下，挤出一滴血（表害怕，不疼），血糖仪测一下，立即出成果。

空肚血糖只要低于7.0mmol／L（毫摩尔每升）就算杰出；

而餐后2小时和随机血糖值则只要低于11.0mmol／L（毫摩尔每升）环境也算乐不雅。

这个方式简单易行，但也存在一个短处，成果可能不是很精确。给大师保举别的一个精确的查抄：糖化血红卵白。

它可以代表你采血前2到3个月血糖节制的平均程度。这个检测要去病院进行抽血查抄。

自我血糖的检测，共同大夫的合理用药，就可以降低并发症的风险。

说了这么多，总结一句：糖尿病不成怕，只要注重饮食，连结合理活动，将血糖节制好，削减压力（压力可影响血糖）那么你的身体健康就没有问题~

参考文献

[1] 顾景范.中国居平易近营养与慢性病状况陈述（2015）解读[J].营养学报.2016,38(6).

[2] 中华医学会糖尿病学分会. 中国 2 型糖尿病防治指南 (2013 年版)[J]. 中国医学前沿杂志, 2015, 7(3): 26-89.

[3] 中国营养学会糖尿病营养工作组.《中国2型糖尿病炊事指南》及解读[J].营养学报 ,2017,38(6):521-529.

[5] 顾景范, 孙长灏等.临床营养学（第3版）.海说神聊京:人平易近卫生出书社, 2017:260-265.

[4] 杨月欣. 食物血糖生当作指数[J]. 海说神聊京: 海说神聊京年夜学医学出书社, 2004: 78-190.

发表于 2018-06-13 00:00
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