干海参的处理方法
海参的营养价值非常高，但处理干海参是有点麻烦，下面小编教大家怎样处理干海参。
工具/材料
海参
操作方法
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01
首先把海参用水清洗一下，然后放盘里用水泡，再放置冰箱保鲜层48个小时，期间要换2次水。
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02
48小时后拿出来，这个时候海参已经泡涨大了。
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03
海参腹部有个口，这个口是海参加工时去内脏剪的，然后用剪刀沿着这个口把两头剪到顶端。
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04
然后把里面清洗干净。
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05
把洗干净的海参放置锅里加半锅水煮沸，再小火炖30分钟左右熄火。
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06
晾凉后，把海参捞出来放到盘里加清水泡，再放置冰箱保鲜层24小时，就可以拿出来烹饪了。
- End
- 发表于 2018-04-27 00:00
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- 分类：社会民生
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