豆腐乳是经过长时间发酵的食物,豆腐乳的发酵过程和酿酒过程差不多,都是会发酵出大量酒精的,所以开车前不适合多吃豆腐乳。
蛋黄派,曾经就有司机因为吃了蛋黄派而被检测出酒驾,实验证明多吃蛋黄派确实会导致人体内的酒精含量上升。
醉虾醉蟹这类食物在烹饪过程中都是有使用酒类的,这是十分显而易见的,所以开车前不能吃醉虾醉蟹。
荔枝里面含有大量的糖分,要比其他水果高出许多,糖类在一定的存放条件下会发酵产生乙醇,而乙醇就是人们所说的酒精。
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