韩国有哪些本土泡菜
我们看韩剧的时候经常能够看到男主或者女主津津有味的吃着泡菜，不得不说泡菜真的是韩国的特色菜，不管是穷人还是富人家里必须吃的就是泡菜了。下面小编讲讲韩国本土有哪些泡菜。
操作方法
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01
辣白菜泡菜
这一定是韩国最常见的泡菜了，将整颗白菜用辣椒酱腌制，然后在常温下放置两天。接下来就可以放进冰箱准备食用了。 -
02
萝卜泡菜
将萝卜先用盐腌制，除去辣味之后再用辣椒酱腌制。当然也可以看到直接用盐水腌制的萝卜泡菜。两种颜色和味道不一样，一种是红色一种是白色。 -
03
黄瓜泡菜
将黄瓜切成条，用秘制辣酱腌制。黄瓜泡菜比较清香，老少皆宜。 -
04
豆芽泡菜
这个也算是凉拌菜，不用腌制太久就可以食用。
在韩国泡菜真的是发挥了淋漓尽致的作用。可以炒饭，可以做泡菜饼，也可以直接下饭。 - End
- 发表于 2018-04-17 00:00
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- 分类：社会民生
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