如何做盖菜炒肉？
盖菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道盖菜炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。
东西/材料
盖菜、腿肉、蒜头、盐巴，味精
操作方式
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01
起首将腿肉洗清洁，肥肉和瘦肉分隔都切当作薄片，瘦肉用一些地瓜粉裹一下。
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02
然后将肥肉丢进锅中炸油。
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03
接着把蒜头切当作蒜蓉，比及油炸好后，倒进锅中爆喷鼻。
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04
然后把瘦肉倒进锅中，翻炒三分钟。接着把炒好的瘦肉装盘备用。
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05
把盖菜杆洗清洁并用刀斜切当作片，将底油加热至冒烟，倒入盖菜翻炒五分钟。
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06
接着把适才炒好的瘦肉倒入锅中和盖菜一路炒三分钟。
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07
接着往锅中插手适量的盐巴和味精，翻炒半晌就可以出锅了
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08
一道甘旨可口的盖菜炒肉就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-03-30 00:00
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- 分类：健康生活
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