怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面
荠菜中含有丰富的粗纤维，胡萝卜素和各种维生素，胡萝卜也是非常营养的蔬菜，将荠菜，胡萝卜和鸡蛋搭配，做个美味的面食，非常不错，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面？希望能够帮助到大家。
东西/材料
荠菜适量，胡萝卜适量，鸡蛋一个，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，陈醋适量，生抽适量，喷鼻油适量，蒜苗适量。
操作方式
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01
将方才挖来的荠菜，择好洗净，再筹办适量胡萝卜切当作薄片。
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02
锅中烧开水，先放入胡萝卜片，煮一分钟，再放入适量面条，用筷子搅开。
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03
打入一个鸡蛋。注重，不消搞乱，面条里做个钱袋蛋会加倍好吃。
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04
将洗净的荠菜，用手从根部掐开，下入面条中。
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05
碗中放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，陈醋，再放入切碎的蒜苗。
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06
将煮沸的面汤，舀出一勺，倒入碗中，将蒜苗和调料烫一下。
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07
将煮熟的面条儿，捞入碗中，搅拌平均就可以吃了。注重，喜好吃辣的伴侣，可以再放少量辣椒油，酸辣可口，加倍甘旨。
- End
- 发表于 2018-03-30 00:00
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- 分类：健康生活
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