鸡腿肉的做法大全

鸡腿肉做法很多,下面由小编分享一下自己的做法吧!

东西/材料

鸡腿,葱姜,料酒,干辣椒,八角,桂皮,喷鼻叶,花椒,白糖,老抽,盐,

操作方式

  • 01

    起首我们将鸡腿放入凉水锅中,插手葱姜,倒入适量的料酒,年夜火煮开,撇去血沫

  • 02

    然后我们将焯好水的鸡腿捞出,冲刷清洁,放入盘中备用

  • 03

    接着我们在锅中放入少许油,插手两勺白糖,开小火,熬至焦糖色

  • 04

    然后我们倒入适量清水,再放入姜,八角,桂皮,喷鼻叶,花椒,干辣椒,再把鸡腿放入锅中

  • 05

    接着我们插手适量的老抽,盐,盖上锅盖,年夜火煮开转中火炖20分钟

  • 06

    最后年夜火收汁,出锅装盘,甘旨的红烧鸡腿就建造完当作啦!

  • End
  • 发表于 2018-03-30 00:00
  • 阅读 ( 670 )
  • 分类:健康生活

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