蒜薹 350克 , 胡萝卜 半根 , 猪肉 100克。
葱,姜,盐,五喷鼻粉,味精,料酒,油。
蒜薹洗净,切当作0.5公分巨细的丁。
胡萝卜切当作不异巨细的丁。
猪肉切当作不异巨细的丁。
切好葱,姜备用。
锅内放油加热。
油热后肉丁放入锅中翻炒,放入葱,姜。
放入胡萝卜丁,五喷鼻粉,翻炒。
胡萝卜丁炒至五分熟,倒入蒜薹丁翻炒,放少许料酒,盐。
蒜薹炒至断生即可,放入味精出勺。
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