在购买的时候可以看下外观,正常甘蔗的外观是比较光滑的,色泽如果比较差的话,甘蔗中心可能就已经霉变了。
在甘蔗的尾端如果出现了绒毛状的白色物质的话,并且切开之后看到有斑点斑块的话,这甘蔗就已经是霉变了的。
在购买的时候还可以闻一下甘蔗,如果甘蔗闻起来有明显的霉坏味或者是酒味的话,就有可能是已经霉变了的。
此外还有一个建议,现在很多地方都有甘蔗汁,这种东西是没有办法辨别是红心甘蔗还是正常甘蔗的,建议…看着他榨汁~
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