葱、年夜虾、食盐、植物油、鸡精、生姜各适量
把葱和生姜切当作如下的外形备用。
把年夜虾洗净装盘备用。
上炒菜锅,插手适量的植物油烧热,倒入切好的生姜爆炒半晌。
出喷鼻味后,把年夜虾插手一路爆炒入味。
炒一会儿再把切好的葱插手,继续炒烧入味。
插手适量的食盐炒烧1分钟。
装盘,一盘营养好吃的葱花炒年夜虾就做好了。
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