胡萝卜、豆芽、黄瓜、瘦肉、蒜头、酱油、生抽、饺子皮
起首将一部门胡萝卜去皮切当作丝,黄瓜切当作丝,豆芽洗净。
然后锅中放入适量的和谐油,待油冒烟,倒入胡萝卜丝、黄瓜和豆芽,翻炒五分钟。
接着把瘦肉切当作丁,蒜头切当作蒜蓉,别的一部门胡萝卜切当作丁,倒入碗顶用适量的生抽搅拌平均。
然后把处置好的食材倒入锅中,和其他食材一路翻炒三分钟。
接着把饺子皮用玻璃瓶擀一下。注重擀饺子皮的时辰,要连结相对圆形就可以了。小编之所以选择用玻璃瓶来擀饺子皮,那是因为玻璃瓶会比擀面杖会更好用一点。
然后把炒好的馅平铺在饺子皮上,随便包一下就可以了。
接着往锅中插手适量的食用油,待油冒烟,放入春卷煎至两面金黄,就可以出锅了。
甘旨可口的春卷就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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