怎样做油炸香酥鲜蘑菇

香酥鲜蘑菇色泽亮丽,口感酥脆,特别好吃,而且鲜蘑菇营养价值很高,可以提高肌体免疫力。不过油炸的蘑菇油脂偏大,所以好吃也不能多吃。炸好的香酥鲜蘑菇可以蘸酱吃,下面我们来做一下。

东西/材料

鲜蘑菇适量,鸡蛋一个,淀粉适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,芝麻粒,五喷鼻粉。

操作方式

  • 01

    起首将鲜蘑菇用清水洗清洁,然后用手撕当作长条。

  • 02

    将蘑菇条倒入锅中煮两分钟中,煮好捞出沥干水分。

  • 03

    将蘑菇条内打入一个鸡蛋。

  • 04

    再插手少许盐,适量胡椒粉和孜然粉进行调味。

  • 05

    插手适量淀粉,搅拌平均。

  • 06

    炒锅放油,油温七当作的时辰,将拌好的蘑菇条,一个一个的放到油锅中炸。注重不要粘连在一路。

  • 07

    小火炸当作金黄色,捞出沥干油,最后撒点儿芝麻粒和五喷鼻粉,就好了。

  • End

出格提醒

注重油温,必然要小火慢炸,一个一个的下入蘑菇条。

  • 发表于 2018-01-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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