用麦芽杯饮用通常需要使用吸管。如果是用来供应苏格兰威士忌的杯子和其他威士忌一样,这种设计是为了把饮料的味道和香气带出来,让饮酒者充分领略它的味道和香气。常见的设计有几种不同的设计,经典的杯子有一个大的郁金香形状的碗和一个短的茎。饮酒者只需往杯子里倒少量的苏格兰威士忌,这样一来,酒杯的酒杯里的香气和味道就充分发挥出来了,而短的酒杯柄让威士忌在杯托的手上轻轻地加热,也可以找到圆形和方形的麦芽杯,它们有时被用来在石头上盛放苏格兰威士忌。这样的玻璃杯往往会轻微地阻碍味道和气味,这是使用起来不太舒服,有些人认为,冰镇的苏格兰威士忌和威士忌也会抑制味道。当饮用特别精细的威士忌时,一般首选郁金香形状的玻璃杯,而且应该避免冰。从麦芽奶昔或冰淇淋苏打水的意义上说,麦芽杯是一个很高的圆筒。有些麦芽杯是设计用来和搅拌器一起使用的,在这种情况下,可以将玻璃直接插在一个混合头下面,也可以用搅拌器在玻璃内搅拌。在其他情况下,摇瓶在一个容器中混合,然后倒入麦芽杯中这些玻璃杯很深,可以容纳一个大的摇壶和一个附带的吸管。传统的麦芽杯最大的缺点之一是,因为它没有柄、底座或把手,所以使用者必须直接拿着杯子,这会导致热量传递到杯内的摇瓶上。热量会使麦芽变得稀薄或高度液态,这就是为什么在许多麦芽爱好者看来,这是不可取的。因此,人们通常把麦芽杯放在桌子上,靠在上面用吸管喝水,虽然这会减慢麦芽奶昔的融化速度,但这可能会有些麻烦。
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