尼考棕榈树是唯一一种被认为原产于新西兰大陆地区的棕榈树。这种热带植物也被称为剃须灌木棕榈。从最下面的枝上长出一大串浅紫色的花。花序是茎上的一组花,有多个分枝,长8到16英寸(20到40厘米)。这些花紧密地排列在一起,有雄性或雌性。雄花由六个生殖器官组成,通常称为雄蕊,雌花独居时成对发生。昆虫,特别是蜜蜂,是主要的传粉者,被尼考棕榈花甜而粘的花蜜所吸引。
沿海开发减少了nikau棕榈树的数量。nikau棕榈树的果实是长方形的,成熟时变红,长约0.4英寸(1厘米),宽约0.3英寸(7毫米)。绿色时可以吃硬浆果。事实上,这些水果是被称为Kerrū的木鸽最喜欢的食物。nikau棕榈树是一种生长缓慢的植物。一个树干通常需要40到50年的时间才能形成,而且高度也很高只有在存在200年后才能达到33英尺(10米)的高度每年平均有两片叶子脱落,树干上留下的伤痕可以用来粗略估计这种植物的年龄。低地和沿海地区的土地转换和人类发展极大地扰乱了椰树的栖息地,减少了它们的数量。新植物的生产也受到限制,因为动物吃水果和花此外,这些水果需要将近一年的时间才能完全成熟,因此导致了新棕榈树的缓慢繁殖。在毛利人,新西兰土著波利尼西亚人的生活中,nikau棕榈树一直被认为是重要的。在烹饪前,叶子被用来包食物;盖茅草屋;编织篮子、帽子,未成熟的花是可食用的,可以像花椰菜一样烹调。毛利人也可以用树干的外部制作罐子和储藏容器。
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