嗅觉纤毛受损的人可能无法判断食物何时变质,这可能会带来危险的后果。鼻子内的嗅觉纤毛与鼻子的粘液膜成一线,与身体中大多数其他纤毛不同,它们是不活动的,在鼻子里保持静止,而不是像气管和肠子上的纤毛那样在粘液中摇摆。当气味进入鼻子时,它们溶解在粘液中,并与嗅毛接触。纤毛将气味传递给嗅觉神经,嗅觉神经将信息传递给大脑。这是这个过程可以是闪电般的快,任何一个走过污水处理厂的人都可以告诉你们
嗅觉纤毛在嗅觉的感知中起着重要作用,许多人都知道狗和其他一些动物的嗅觉比人类强得多,这是因为它们鼻子内部的表面积要高得多,为气味与纤毛接触提供了更大的空间,从而为进入的气味创造了一个更大的过滤器。因为人类的鼻子和脸都变短了,而不是鼻子拉长,他们没有空间容纳许多动物所共有的广泛的感觉膜。有趣的是,许多驯养动物都有它们的鼻子比它们的野生亲戚要短,这表明嗅觉可能是驯养后最先减少的感官之一。有些情况下,嗅觉纤毛可能会受损或消失,阻碍嗅觉,并造成一种称为嗅觉缺失的状况。虽然嗅觉缺失听上去对人类来说是一种小的不便,但实际上它确实可以非常危险,因为嗅觉是用来判断食物何时变质,某个区域是否有气体泄漏,以及检查其他潜在危险的迹象。
嗅觉纤毛排列在鼻子的粘液膜上。
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