甘油常被添加到止咳糖浆中。虽然这对购买甘油作为产品的行业来说是一个福音,但使用替代燃料中的甘油并不是最佳选择。作为生物柴油生产的副产品,甘油通常纯度约为80%,而故意精制的甘油则是99.5%纯度。由于其杂质含量和世界市场供应过剩,其价值几乎降到零,一些生物柴油生产商不得不花钱将其作为废物处理并焚烧。当供需平衡时,价格会上涨,因为甘油的用途非常广泛。它通常被用作低脂食品中的人造甜味剂和增稠剂甘油可制成工业泡沫,并可代替从石油中提取的聚丙烯塑料。甘油是许多工业化学品的核心成分,包括炸药、液压液和冷却液。它也是工业中的关键增塑剂之一,这种材料使塑料具有更好的柔韧性、柔软性,除了这些常见用途外,多年来最大的市场之一是化妆品、药品、保健品和美容产品。甘油通常被添加到止咳糖浆、乳液、牙膏中,还有更多。跑步运动员有时会把甘油作为在高温下保持水分的一种方法。研究表明,甘油可以在22%-32%的水平上提高耐力,奥运会运动员也因此而使用甘油。儿童胃药通常也是由液态甘油胶囊制成的随着含量的增加,许多研究人员和公司都在寻找这种物质的进一步用途。正在调查的两大领域是作为5%的添加剂添加到鸡肉和其他牲畜饲料中,以及作为丙二醇市场的合适替代品。丙二醇(PG)目前用于宠物食品、油漆、化妆品,PG的市场每年约为1000000吨(907184740公斤),并且还在不断增长。随着甘油的开发,它已经进入了从强化牛奶到乙醇和防冻剂的所有领域。
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