耶路撒冷洋蓟有时被用来制造汽油中的乙醇。消费者可以通过找到汽油泵上的E号来确定汽油中的乙醇含量。E10是乙醇汽油,而E85代表的是含有85%乙醇和15%汽油的燃料。大多数现代汽车接受乙醇汽油,而不需要对发动机或燃油系统进行改造。制造商声称2001年至2006年生产的车辆可能使用乙醇含量高达15%的混合燃料。只有混合燃料车辆使用的燃料成分超过15%乙醇。
甘蔗用于生产乙醇。酿酒厂从传统上用于饲养牲畜的糖或淀粉食品中生产乙醇。尽管玉米、菊芋、高粱,甘蔗也可以用于加工。酿酒厂也可以使用甜菜或小麦。作物的质量不会影响最终产品,从而使农民有机会出售劣质或变质的产品。为了降低作物生产成本,研究人员开发了利用草、纸、植物和植物的方法,许多汽车使用汽油和乙醇混合燃料,制造乙醇的第一步是生产无水乙醇,即无水乙醇作物最初经过一个糖化过程,释放出糖或淀粉。蒸馏器使用细菌或酵母发酵糖浆,它将糖或淀粉转化为乙醇和二氧化碳。将发酵后的混合物加热到178华氏度(80摄氏度)使乙醇蒸发。它通过管子以蒸汽的形式逃出封闭的大桶。冷却管子,将蒸汽转换回液体。
高粱可以用于生产乙醇汽油。这种液体现在含有乙醇和水。通过进一步蒸馏,制造商生产的物质至少含有95.6%的酒精。一份乙醇与九份汽油混合,这种产品的辛烷值比普通汽油高2到4个百分点,它可以防止发动机撞击。汽油比汽油燃烧效率更高,燃烧更彻底,尾气排放更少。虽然内燃机可以用乙醇汽油运转,混合燃料并非没有危险。研究表明,乙醇汽油最终会腐蚀发动机和油箱中的金属,并导致发动机和燃油系统的塑料和橡胶变质。喷油器和燃油系统堵塞,金属部件也会形成清漆。
酿酒厂可能会使用甜菜生产乙醇变成乙醇汽油。
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