商业渔民使用渔网、诱捕和飞蝇捕鱼等技术来捕获阿玉。这种鱼原产于古北极地区,是地球上八个区域之一。这个区域是这八个区域中最大的一个,包括欧洲和亚洲的某些地区,包括喜马拉雅山。与这些地区一起,在朝鲜半岛和台湾等更南部地区也能发现鱼类。在春季的产卵季节,成年鱼从沿海地区向上游向河流。在此期间产卵的幼鱼会在循环开始前直接返回大海。阿玉鱼是杂食动物,这意味着它们既吃植物也吃其他动物。由于其体型较小,它主要以小昆虫和海绵为食鱼吃的植物性食物主要是藻类。藻类包括一系列不同种类的水下植物,包括海藻和海绵。在东亚,阿玉鱼因其肉质甜美而广受欢迎。虽然这些鱼被大量养殖,但当地渔民和妇女也捕捉到了这些鱼使用一些技术,如苍蝇捕鱼和诱捕。日本的一些垂钓者也使用鸬鹚捕鱼来捕捉阿玉,这是一种利用鸬鹚鸟捕捉到的鱼,然后将其储存在喙中,然后再将其交给渔民的技术。
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