沙质土壤和温暖,潮湿的亚热带气候使柑橘成为佛罗里达州的主导产业之一。橘子花是佛罗里达州的国花,是甜橘子树的花朵。通常在2月至4月开花,小花散发着佛罗里达州春天的气息。花朵呈白色,略带蜡质,有五片花瓣。可以单独开放,也可以六片一组绽放,一棵橘子树在春天可以被几百朵花覆盖。
橘子花最终发展成橘子。橘子花是佛罗里达州一个特别合适的州象征,因为该州有着广泛的橘子树生长和生产历史。西班牙探险家首先引进了橘子树到了15世纪的佛罗里达。虽然橘子可能原产于东南亚,1909年,当橘子花被宣布为佛罗里达州的州花时,美国种植的橘子树比世界上任何一个国家都要多。佛罗里达州仍然以生产橙汁而闻名。实际上巴西每年生产的橘子要多得多,但是佛罗里达州出产的橙汁质量特别高,沙质的土壤和温暖潮湿的亚热带气候继续使柑橘成为佛罗里达州的主导产业之一。享受佛罗里达州的国花并不局限于春季橘花通常被制成香水,全世界的人一年四季都能闻到这种香味。佛罗里达州的州花也以橙花蜜的形式闻名。橙花蜜是在橘子园的蜂巢里制成的。蜜蜂不仅帮助柑橘类作物授粉,但是橘子花蜂蜜以其独特的橘子味而闻名。除了香水和蜂蜜,佛罗里达州的橘子花还被制成橙花糖果和橙花水。橘子花可以晒干,制成橙花茶。橘子花在传统上也与好运和好运联系在一起,有着悠久的婚礼历史。
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