一些厨师可以通过向人们展示如何快速准备简单的饭菜而获得名人的地位。名厨的技能和风格各不相同。少数厨师通过展示自己的才华和名望而成名人们如何快速地准备简单的饭菜,通常是普通人的食品储藏室里的食材。其他厨师通过精湛的技艺和制作在家里很难重现的饭菜而赢得了他们的声誉。其他一些厨师因为他们大声的、当面的行为举止和观点而成为名人
一些厨师通过制作不易在家中重现的饭菜而获得名人地位虽然许多有抱负的厨师和厨师被鼓励到烹饪学校学习他们的技能和他们的工作方式,但许多名厨要么从未上学,要么中途辍学,追求梦想在某些情况下,厨师缺乏培训是他或她吸引大众的原因。
名厨可能会利用自己的才能来评判有抱负的厨师电视在名厨的崛起中扮演了重要角色。许多人至少主持了一个烹饪教学节目,在节目中,他们展示了如何制作符合自己招牌菜式的菜谱。其他厨师也有一些衍生节目,在那里他们周游全球,品尝美食不同的文化背景。一些厨师主持的脱口秀节目与实际烹饪几乎没有关系。
许多名厨都曾是美食大厨一个名厨也可以用他或她的才能来评判有抱负的新厨师,饮食也导致了一些烹饪比赛电视节目的出现,在这些节目中,想要成为自己电视节目的厨师或掌舵自己的餐厅的厨师可能会竞争激烈,虽然这些竞争可能会使成为一名名厨变得容易,但要上节目的竞争是激烈的,即使是一名赢得这一节目的厨师也可能不会成功名厨每年的收入比普通厨师高很多,从电视节目、图书交易或他们的餐厅在美国,一个主厨或行政总厨的年收入预计在4万到7万美元之间,而一个名厨每年可以赚上百万美元。2008年,收入最高的10位厨师的年收入在300万至1800万美元之间
著名广播电视节目主持人瑞安·西克雷斯特制作了著名厨师杰米·奥利弗的节目《杰米·奥利弗的食物革命》;。
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