鹅通常成群迁徙大多数鹅都是迁徙的,随着季节的变化寻找适宜的气候,它们终生交配,尽管有些鹅已经知道会和伴侣离婚一窝鹅蛋通常很小,促使父母凶猛地守护鸟巢和由此产生的小鹅,以确保它们有机会活到成年。像鸭科的其他鸟类一样,鹅是很好的游泳和潜水员,它们以各种植物、小昆虫和其他小生物为食一般来说,鹅与水有关,有些种类的鹅在淡水周围游荡,而另一些则喜欢咸水环境。这一规则的显著例外是稀有的NēNē或夏威夷鹅,它们主要生活在陆地上。鹅被认为是脆弱的,夏威夷政府已经采取了一系列措施来保持岛上鹅的健康。一些常见的鹅包括咯咯、加拿大、格雷、皇帝、雪,雁是欧洲最古老的鹅种之一,也是一种很好的养鹅场,也是亚洲最古老的鹅种之一大雁有着强大的翅膀,即使它们没有牙齿,它们也能从被咬的人身上咬出一大块脏东西。
烤鹅腿。
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