鲑鱼通常在鱼工厂加工由于鱼是易腐的商品,很快就会变质,所以有必要对其进行保存,直到可以被带到鱼厂加工。许多渔船都有冷藏室来储存鱼,而一些大型鱼类加工企业甚至在渔船上建有鱼厂或罐头厂排,这样的工厂船可以直接向零售业运送罐头食品,鉴于世界各地对鱼类的需求不断上升,规模更大、设备更完善的鱼厂也相应增多
金枪鱼是鱼类工厂加工的几种鱼类之一鱼加工的不同阶段。生鱼通常是先分类,然后按原样保存,或者剥皮去内脏鱼被切成鱼片,分级,切割和修剪。根据鱼的销售方式,可以冷冻、腌制或预煮保存。零售贸易中出售的鱼通常被送到罐头厂一排罐装
鳕鱼通常在养鱼厂加工。用这种方式加工鱼并不是一个新概念。历史上有许多渔船上有专业渔民进行加工考古学家在西班牙的贝洛克劳迪亚发现了一个罗马鱼加工厂,这个鱼工厂是用来加工西班牙加伦鱼的,然后出口到罗马随着现代鱼类消费量的增加,人们开始担心过度捕捞和自然鱼类种群的枯竭。为了防止这种情况的发生,许多渔业公司要么自己养殖鱼,要么同意遵守严格的捕捞配额。现在,鱼厂必须获得食品安全认证,以证明他们按照正确和卫生的程序将鱼产品准备好投放消费者市场。
鱼工厂的鱼。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!