受体——如烟碱受体——是细胞的一部分,它附着在某些化学物质上,并在细胞内引发反应烟碱受体也属于离子型受体的范畴离子型受体是一种能将配体转化为电信号的受体。与代谢型受体相比,离子型受体具有快速反应的功能。代谢型受体通过细胞传递其生物信息,使化学物质在体内的扩散速度稍慢受体所在的细胞。代谢型受体的一个例子是毒蕈碱型乙酰胆碱受体,它负责调节乙酰胆碱在体内的分布,以及身体和大脑中的其他任务胆碱能受体是一种由乙酰胆碱激活的自主性受体,主要作用于消化系统和心血管系统等器官和生命过程,部分自主系统包括交感神经系统、副交感神经系统和肠神经系统,交感神经系统负责对威胁的反应,通常称为战斗或逃跑反应。副交感神经系统负责在休息时执行的身体功能,如消化和身体排泄物的过程,尤其是膀胱中的功能。对身体不太了解的部分,肠神经系统是一个复杂的神经系统,负责消化和消化器官的高级功能,胆碱能受体主要有毒蕈碱受体和烟碱受体,乙酰胆碱受体的另一个名称。虽然毒蕈碱受体主要对毒蕈碱有反应,但它们对尼古丁的反应程度较低毒蕈碱作为一种化学物质在某些蘑菇中被分离出来,尽管它们通常不安全食用。
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