竹子。虽然竹子台面通常是一种经济实惠的选择,这种材料在加工过程中仍然可以用化学物质处理。最好是找那些没有经过化学处理,但已经接近其自然状态的竹台面材料。有些油是安全使用的,事实上是非常适合用来延长竹子寿命的。矿物油或桐油,例如,有助于延长材料的使用寿命,而不会对放在台面上的食物造成毒性或危险。竹子具有天然抗菌性,这使得它成为厨房使用的最佳选择
竹竿。直接在竹子上切割也可能损坏竹子台面这种材料很容易划伤,虽然划痕通常可以用砂纸打磨或磨光,但随着时间的推移,竹子的强度可能会受到影响。如果经常直接在台面上切割,竹子可能不是最佳选择。相反,枫木台面可能更合适,因为某些类型的橡树往往特别坚硬,能够抵抗刮擦和其他切割造成的损伤。但是,记住,竹子在抵抗热损伤方面可能并不特别耐用,而且竹子的颜色或色调竹制台面可能不会给厨房带来最现代化的外观。在台面上放置火锅和平底锅会烧焦材料,对其外观造成不利影响,而且损坏可能是永久性的。一般来说,竹子的色调比较轻,尽管可以通过压力加热使材料变暗。这意味着像橡木这样的硬木会让台面看起来更现代、更深邃,所以如果房主想要更具戏剧性的色调,竹子可能不是最好的选择。
矿物油可以帮助延长竹子的寿命有毒的。
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