什么是姜黄提取物(Turmeric Extract)？

姜黄提取物是一种膳食补充剂，来自姜科植物姜黄的根茎。它可以是粉状的，不同于超市里的粉状香料，因为它的效力更高，在印度和其他亚洲文化中，姜黄提取物作为一种药物有着悠久的历史。在21世纪早期西方国家进行的研究和试验表...

姜黄提取物是一种膳食补充剂，来自姜科植物姜黄的根茎。它可以是粉状的，不同于超市里的粉状香料，因为它的效力更高，在印度和其他亚洲文化中，姜黄提取物作为一种药物有着悠久的历史。在21世纪早期西方国家进行的研究和试验表明，姜黄提取物可能具有抗氧化和抗炎的特性

许多生活在印度的人每天都食用姜黄，虽然姜黄在20世纪末和21世纪初才引起西方世界的注意，但它已经成为印度的一部分几千年来的文化。许多生活在印度的人每天都食用姜黄，不是作为一种补充，而是作为一种调味品。姜黄在阿育吠陀医学（一种古老的医学体系）中也起着关键作用，作为治疗肌肉疼痛和关节炎的补充剂。这种植物在中国也有多年的使用历史用于治疗胸痛和皮肤疾病。虽然姜黄提取物在印度被消费，但在中国它被局部应用。

姜黄姜黄色素的存在可能对姜黄色素的健康有益姜黄中主要的姜黄素类物质是姜黄素，它可能有助于抗癌和抗炎。姜黄提取物中的姜黄素也有助于防止大脑中斑块的堆积，从而潜在地减缓老年痴呆症等疾病的进展，如鱼油或大蒜，姜黄提取物可能有助于降低有害胆固醇水平，提高好胆固醇水平。它也可能降低血压和血糖。虽然姜黄提取物可能有一些健康益处，但它可能存在一些风险，如嗯，有些人可能对这种植物过敏，特别是对姜根过敏的人，如果一次吃太多姜黄，他或她可能会出现肠胃不适，包括腹泻和恶心。它还可能导致孕妇子宫收缩，增加人的出血量，另外，患有糖尿病或关节炎等疾病的人，如果正在考虑使用姜黄提取物，应首先与医生沟通，以确保该补充剂与他或她目前的药物安全使用

吃太多姜黄可能会导致胃肠道不适。