生姜提取物或生姜根可以很容易地制作姜茶一些研究表明生姜提取物可以用于治疗和预防特定类型的癌症。在实验室中,生姜可以抑制培养的结肠癌细胞的生长。在癌症方面,一些研究表明生姜在预防和对抗卵巢癌方面显示出巨大的前景2010年,这项研究的重点是将生姜作为一种膳食补充剂——无论是以药丸形式还是新鲜的食品和饮料中服用——作为获得最大益处的理想方法年,他们中的一些人通过使用生姜来缓解疼痛症状。作为关节炎的治疗方法,生姜可以减轻由这些常见关节疾病引起的疼痛和炎症。2010年的研究认为,生姜,无论是新鲜的还是磨碎的,都能抑制白三烯和前列腺素的产生,在不同类型的关节炎中,这两种物质都有很高的含量。姜提取物用于治疗这类疾病早已有记载,尤其是在亚洲和阿育吠陀传统中已知有助于缓解恶心。
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