一种柠檬。这种柠檬树最早栽培了几千年以前在中国和印度北部。它在1世纪的某个时候传到了欧洲,尽管在那里很多世纪都没有被广泛种植。7世纪柠檬树传到波斯,并从那里传到中东其他地区。到了15世纪,柠檬树在欧洲广为种植,并逐渐发展到欧洲克里斯托弗·哥伦布的新世界。
柠檬树是克里斯托弗·哥伦布带到美洲的在接下来的两个世纪里,柠檬树在欧洲和新大陆的种植越来越多,在18世纪,柠檬树被用于一系列实验,试图消除水手的坏血病在这一时期,柠檬主要用作药物,柠檬树主要是作为一种具有怡人香味的观赏植物种植,直到19世纪,柠檬果实才开始越来越多地用于烹饪和食品饮料的配制最大的柠檬树种植国是墨西哥,美国的新英格兰、西班牙、意大利、土耳其、印度以及巴西和阿根廷的部分地区紧随其后。柠檬树在中美洲、中东、泰国和北非的部分地区也被广泛种植。非商业化,在世界各地,人们的花园和家庭中也种植了数百万棵柠檬树。实际上,你可以在家里用从商店买来的柠檬种子种出一棵柠檬树。只要种子没有受损,如果你把它发芽,你可以很容易地把它种成自己的柠檬树。如果你把它种在一个有足够空间的罐子里,一棵柠檬树在室内会长得很好,如果你得到足够的热量,它甚至会结出果实。许多人喜欢在里面种一棵柠檬树,因为它们很漂亮,闻起来很香,而且,你甚至不需要外出就可以摘下柠檬来做饭。理想的情况是,你不必从商店的种子里种出一棵柠檬树,你会找到一种专门用来种植矮树的品种例如,柠檬树的果实也比普通柠檬甜得多,它是一种小得多的树,因此更适合室内栽培许多树也被嫁接到矮化的砧木上,这样可以使它们在充分发育和结果的同时保持较小的体积。
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