甘蓝含有叶黄素叶黄素的药用特性的主要观点是类胡萝卜素有助于减少黄斑变性的几率。由于相当数量的营养物质储存在眼睛中,因此人们认为它对黄斑的状况有直接影响,视网膜中决定中央视觉质量的部分。也有证据表明叶黄素有助于保护眼睛免受自由基的伤害,从而将太阳光造成的损害降到最低
猕猴桃富含叶黄素,叶黄素是一种有助于保持视力的抗氧化剂。除了水果和蔬菜外,还可以从各种动物脂肪中获取叶黄素特别是抗氧化剂的好来源,尽管蛋黄中的胆固醇含量有时会抑制这种资源的使用食用水果如猕猴桃、葡萄、萝卜和类似的蔬菜通常被认为是一个更好的选择。
叶黄素是一种抗氧化剂,存在于葡萄以及其他水果和蔬菜中也可以利用叶黄素补充剂来增加体内抗氧化剂的含量。在某些情况下,叶黄素补充剂与其他维生素和硫胺素相结合,以促进眼睛健康。大多数保健食品商店和维生素商店都提供混合叶黄素维生素。草药商店有时出售混合天然草药,这些混合成分中还含有大量的抗氧化剂
叶黄素可以帮助视力模糊的人。目前,对于叶黄素的消耗量,并没有普遍的最低要求。一些药剂师和其他执业医师建议每天服用6毫克作为维持剂量,较大剂量用于治疗疲劳的眼睛。当经常摄入较大剂量时,皮肤可能会出现轻微的吸收青铜色,这是很多人认为有益的副作用。叶黄素和抗氧化剂在维持眼睛方面的作用的测试仍在继续进行一些结果表明类胡萝卜素有助于防止黄斑变性,一些研究表明这种物质也有助于视力模糊和对各种光线的敏感性,必须注意的是,医学界不接受任何研究的结果,这意味着一些医生可能会推荐使用补充剂产品,而另一些医生则会对各种眼部问题采用不同的治疗方法
叶黄素维生素可在大多数保健食品商店和维生素商店购买。
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