干粉丝150克,鸡肝3副,姜蓉适量,生抽、老抽适量。
把鸡肝切当作片、姜蓉筹办好。
把水煮沸。
放粉丝进去煮沸,再煮1分钟。【煮8当作熟】
捞进碟子里。
开仗下油,放姜蓉进去爆喷鼻。
鸡肝下锅,加适量的生抽、料酒。
翻炒一下,盖上盖子焗3分钟。
然后打开盖子放粉丝进去。
加1勺子生抽、1勺子老抽。
年夜火翻炒2分钟就可以了。
 
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 xiaonan123
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