何谓结缕草(Knotweed)？

结缕草是一种原产于亚洲许多地区的植物。日本和大戟草都被用作保健品白藜芦醇的成分，白藜芦醇被认为具有抗氧化和抗衰老的特性结缕草的味道与大黄相似。这种植物的外表与竹子相似，这也许可以解释为什么有时它被称为日本...

结缕草是一种原产于亚洲许多地区的植物。日本和大戟草都被用作保健品白藜芦醇的成分，白藜芦醇被认为具有抗氧化和抗衰老的特性结缕草的味道与大黄相似。这种植物的外表与竹子相似，这也许可以解释为什么有时它被称为日本或墨西哥竹子。但是，它不是，与竹类植物有关，有时也叫驴大黄，有些人吃的是幼嫩植物的茎，它们的味道与大黄或芦笋有些相似。

蜜蜂经常被结缕草的花吸引欧洲人和美国人把这种双结草引入他们的国家，结果很糟糕。虽然引进这种植物的目的主要是装饰性的，但很快它就被称为一种坚韧、好斗的植物，很容易侵入人行道上的小裂缝，或者扼杀更好的植物。

Knotwood蜂蜜与荞麦蜂蜜相似结缕草不仅仅是一种无用的杂草，但它可能会让园丁们感到恼火。事实上，在美国东北部，养蜂人种植它是因为它比大多数其他植物开花的时间长，从而使蜜蜂忙于生产。这种植物产出的蜂蜜在味道和外观上都与荞麦蜂蜜相提并论尽管它作为一种医药产品有潜在的用途，而且它有着无可争议的促进蜂蜜产量的能力，但园丁们普遍鄙视它，因为它极其坚韧。在某些地区，它是导致本地植物死亡的原因，因为它往往提供了这种物质春天有很多树荫，有些植物得不到所需的阳光，结缕草的植被非常茂密，其他植物无法通过它生长。一些杀死结缕草的策略包括砍掉这种植物，然后用柔韧的防水布将其完全覆盖，这样可以有效地抑制它另一方面，使用Roundup®等产品中的草甘膦可能会杀死结缕草，但也可能会杀死其他理想的花草植物。有些仅仅是将杂草修剪得尽可能远，以防止植物变大，影响其他植物的阳光分配

有些人认为结缕草是一种讨厌的植物，需要清除。