低热量沙拉酱几乎可以在每种口味的普通沙拉中找到调味品。选择健康的沙拉酱时,你要做的一个重要决定是你是想买一个预先准备好的调味品还是你自己准备的。有些人觉得最健康的沙拉酱是他们自己做的。如果你按照食谱制作调味品,你将更能控制到底是什么一些生产的调味品标签可能声明它们是健康的,但它们可能含有一些人希望避免的添加剂或防腐剂。
许多商店出售不含防腐剂的沙拉酱大量生产的健康沙拉酱是可能的,但是要记住,许多健康调味料的价格可能比普通的沙拉酱略高。当从杂货店或其他食品市场购买健康沙拉酱时,最重要的是仔细阅读配料表和提供的营养信息。例如,沙拉酱可能声称不含脂肪,但仔细观察可能会发现,它只含有一种或两种脂肪,另一种脂肪含量很高,一种调味料也可能声称是天然的或有机的,这并不一定意味着它能达到你的健康标准
用低脂或脱脂酸奶制作沙拉酱是一个健康的选择。许多人在选择健康沙拉酱时都有特殊的饮食指导他们的选择,一份健康的沙拉酱是一种含有特定类型脂肪或比普通沙拉酱低卡路里的调味品,而其他人可能会寻找更低的碳水化合物、胆固醇或糖含量来满足他们的饮食需求另一些人发现简单的沙拉酱是最健康的,比如混合油和醋,因为某些类型的脂肪比其他类型的脂肪更健康,所以至关重要。
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