什么是锅炉工(Boilermaker)？

作为世界上许多国家流行的鸡尾酒，boilermaker是一种简单但有效的混合了烈性酒和啤酒的混合物。虽然不同地方的准备和上菜方法可能略有不同，但这种啤酒鸡尾酒的基本成分是一杯啤酒，配以威士忌、龙舌兰酒或伏特加酒简单的...

作为世界上许多国家流行的鸡尾酒，boilermaker是一种简单但有效的混合了烈性酒和啤酒的混合物。虽然不同地方的准备和上菜方法可能略有不同，但这种啤酒鸡尾酒的基本成分是一杯啤酒，配以威士忌、龙舌兰酒或伏特加酒简单的煮沸器是一个灵感来源，称之为饮料和啤酒。

一杯威士忌通常是锅炉制造商的一部分。
遵循两种方法中的一种。通常情况下，将一杯啤酒拉出来端给顾客。一个盛满伏特加、龙舌兰酒或威士忌的高脚杯会伴随着啤酒。然后，顾客可以选择将酒加入啤酒杯中，或快速将酒倒下去，然后用啤酒追酒。

在某些地方，煮沸器由一杯啤酒和一杯龙舌兰酒组成。
第二种方法是让调酒师将基本的煮沸器的两种成分进行实际混合，有足够的空间来加一杯酒。酒保可以在吧台后面准备好已完成的煮沸器，并将一杯递给顾客，或者在把啤酒放在柜台上后把酒倒进啤酒杯里。第二种方法允许顾客观察添加到啤酒中的酒的量。不管酒保或顾客选择将酒和啤酒混合在一起，混合后的混合物被称为侧车煮沸器
侧车式煮沸器的一个变化为饮料的呈现增添了另一个戏剧性的亮点。在这种情况下，一个盛满所选酒的小杯被扔进啤酒中。由于啤酒的碳化成分，其结果是产生大量的起泡作用。当啤酒开始起泡时，顾客应该开始咕噜咕噜地喝开水器。这种准备和饮用锅炉的方法被称为深度充电式煮沸器。
虽然酿酒器的确切成分和服务因酒保而异，有一个因素是肯定的。一个煮沸器并不是作为一种饮料来设计的，它不是用来慢慢喝的，而是可以很快地喝下去，通常会导致客户立即感到匆忙或嗡嗡作响。

一杯伏特加通常伴随着一杯啤酒放在煮沸器里。