蹄筋炒包菜的做法
蹄筋好贵啊，一斤要三十几块钱，不过好吃啊！今天小编给大家分享一下蹄筋炒包菜的做法，希望大家都能喜欢。
东西/材料
材料：蹄筋 包菜 蒜头 年夜葱 干红辣椒 蚝油 盐 鸡精 生抽 食用油 白糖
操作方式
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01
取几根蹄筋，将蹄筋稍微清洗一下，切当作小块；蹄筋不克不及切得太小了，否则会炒化了；
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02
取半个包菜，将包菜洗净，切当作小片；
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03
取3-4个蒜头，将蒜头去膜，清洗清洁，切碎；取一小段年夜葱，将年夜葱最外面一层剥失落，清洗清洁，切当作小段（片）；
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04
开仗，插手适量的食用油，待油温升高后，将年夜葱和蒜头下入锅里，炒喷鼻；再取几个干红辣椒，下入锅里，一路翻炒；
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05
将蹄筋下入锅里，一路翻炒；火要挑小一点，火太年夜轻易把蹄筋炒没了；
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06
插手适量蚝油、生抽，翻炒平均；
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07
将包菜下入锅里，再插手适量盐、糖、鸡精，翻炒平均，翻炒至熟，就完当作了！很是下饭哦！
- End
- 发表于 2017-12-27 00:00
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- 分类：健康生活
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