美食红烧螃蟹的做法
螃蟹是我最爱吃的一种食物，不管清蒸的，还是红烧的，都比较喜欢，尤其爱吃红烧螃蟹，今天我们就来给大家介绍一下红烧螃蟹的做法。
操作方法
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01
首先我们取适量的小螃蟹，把螃蟹放入盐水中浸泡个两到三小时，把脏东西全部排出
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02
然后把螃蟹收拾好，对切后备用，取适量的葱姜蒜和辣椒洗净后切好备用
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03
锅中放入适量的油烧热后，然后倒入葱姜蒜末和干辣椒进行爆香
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04
然后下螃蟹进行炒制，调入适量的料酒进行去腥
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05
然后调入适量的生抽，盐，继续翻炒，再倒入适量的水盖上锅盖进行焖煮
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06
最后待汤汁收浓，螃蟹熟了之后出锅即可
- End
- 发表于 2017-11-11 00:00
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- 分类：健康生活
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