首先我们准备两根尖椒,洗净后备用
把猪肺收拾干净,然后放入锅中加入适量的水,调入料酒和盐煮熟后捞出备用
然后把尖椒和猪肚切成块状备用,一般大小即可
锅中加入适量的油烧热后,倒入尖椒块和猪肺进行翻炒
调入适量的盐,和少许的醋进行翻炒
最后待食材全部炒熟后调入味精盛出即可
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