苹果是一年四时都有的生果,苹果不仅可以生吃,还能煮熟了吃,并且生吃和熟吃功能大纷歧样,熟吃苹果比生吃营养更高。
熟苹果的功能
把苹果煮熟今后再吃,不仅苹果中的营养更轻易被人体接收,并且熟吃苹果还能治疗多种疾病,越吃身体越健康。
/ 治疗腹泻 /
熟苹果中所含的果胶、鞣酸等配合起感化有收敛、止泻的功能,经常吃熟苹果还可以刺激肠内益生菌群的发展,消弭肠道炎症,让肠胃更健康。
/ 抗氧化防衰老 /
苹果加热今后苹果中所含的多酚类自然抗氧化物质含量会大幅增添,它不仅有降血脂、降血糖的功能,还有抗菌消炎、按捺自由基抗氧化的感化,越吃越年青。
/ 庇护肠胃 /
苹果煮熟今后再吃,可以削减对肠胃的刺激,对一些肠胃功能欠好、体寒、身体虚弱的人来说,吃熟苹果对肠胃是一种庇护,并且煮熟后苹果中的营养更轻易被接收。
/ 降低胆固醇 /
把猪肉和苹果放在一路炖,不单苹果的喷鼻味可以消弭猪肉的异味,并且苹果中的炊事纤维,还可以或许起到降低胆固醇的感化。
别的,熟苹果中富含钾盐,被人体食用后,能将钠盐置换出来,并排出体外,可以起到降血压的功能,为心血管疾病患者食用肉类供给庇护伞。
/ 防治内热 /
冬天气候干燥,身体轻易呈现干燥上火的环境,把苹果切当作小块冷水下锅煮,煮熟后直接带皮吃,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
/ 防治大脖子病 /
苹果煮熟今后所含的碘是喷鼻蕉的8倍,是橘子的13倍,多吃熟苹果可以弥补人体所需的碘,防治因缺碘激发的各类疾病。
苹果熟吃对身体确实有益处,除了水煮苹果,苹果还能做当作良多种分歧的美食,接下来卡娃就教你怎么用苹果做大餐。
苹果炖猪肉
苹果炖猪肉,不仅味道鲜美,还有降低胆固醇和节制血压的感化,最适合想吃肉又不想得“三高”的伴侣~
材 料 苹果2个、五花肉一斤、小洋葱4个、色拉油、百里喷鼻、苹果酒、盐、黑胡椒
做 法
筹办一个苹果,将苹果洗净削皮去果核,切当作薄片。
筹办几个小洋葱,在洋葱的中心用刀划十字。
筹办一块五花肉,将五花肉切当作4~5厘米厚的小块。
在切好的五花肉上撒一小勺盐和少许的黑胡椒搓揉平均。
在锅中倒适量的色拉油加热,加热后将五花肉放入锅中,把肉块两面煎至金黄。
煎好后将肉块盛出,用厨房纸吸走多余的油脂。
再往锅中倒适量的油,放一半的小洋葱和苹果在锅中翻炒,苹果和小洋葱炒至金黄色后盛出。
把残剩的苹果连同五花肉一路倒入锅中,插手苹果酒,沸腾后放入百里喷鼻,盖上锅盖,用小火煮2小时。
将剩下的洋葱和苹果倒入锅中继续煮,煮到用筷子可以等闲插透猪肉和小洋葱后,倒入勾芡的水淀粉,搅拌一下即可出锅。
一道健康又甘旨的大餐就做好了,赶紧脱手给做给家人吃吧~
养胃苹果粥
别再煮白稀饭了,煮稀饭时加点苹果,养胃又好吃。
拔丝苹果
良多人都爱吃拔丝喷鼻蕉,其实苹果也可以做当作拔丝的,只需一点白糖和生粉就可以做当作。
苹果饼
苹果可以煮稀饭,可以炖肉吃,还可以炸一炸酿成甘旨的苹果饼。
苹果别再只生吃了,
把它煮一煮,炖一炖,炸一炸,
味道鲜美营养细化好接收~
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