怎么做清淡营养粥

初秋时节,最为干燥,喝点清淡粥,爽口又养胃,好吃不油腻。一路来进修吧

东西/原料

  • 大米、鸡胸肉、喷鼻菇、青菜、姜片、料酒

方式/步调

  1. 1

    干喷鼻菇几朵,用水洗清洁尘埃和杂质,加水泡开(这一步可以提前做)

  2. 2

    鸡肉冷水下锅,插手姜片和适量的料酒

  3. 3

    大火煮开后再煮两分钟,捞起天然放凉

  4. 4

    将鸡胸肉放入食物袋中,用擀面杖将鸡肉捶散,这样鸡胸肉就能顺着纹理散开

  5. 5

    用手将鸡胸肉撕当作丝,放在旁边备用

  6. 6

    泡好的喷鼻菇切当作条,放好备用

  7. 7

    胡萝卜先切条,再切当作丁,放在一旁备用

  8. 8

    大米适量,加水洗清洁,放入锅中大火煮开,转小火煮当作粥

    可以先将大米沥干放进冰箱冷冻几分钟,再放入锅中煮,这样比力轻易煮当作粥,只需十分钟摆布

  9. 9

    插手胡萝卜丁,喷鼻菇,泡发喷鼻菇多人水也倒入锅中,这样比力喷鼻

  10. 10

    插手食盐、白胡椒粉,再熬3分钟摆布

  11. 11

    放入鸡丝,搅拌平均

  12. 12

    插手本身喜好的青菜

  13. 13

    熬至青菜熟透就可以食用了,既鲜喷鼻又甘旨

  • 发表于 2019-08-22 20:58
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