烹制什锦海鲜蛋炒饭
米饭 适量
什锦海鲜 适量 美芹 适量 鸡蛋 两个 生姜 一片 美极鲜酱油 少许 盐 少许 米酒 少许 油 少许 葱 少许方式/步调
- 1
本家儿料：米饭、什锦海鲜、美芹，适量。鸡蛋，两个。
辅料：油、盐、生姜片、米酒、美极鲜酱油，少许。
- 2
先将鸡蛋打匀，放一点美极鲜酱油。
- 3
开油锅，炒鸡蛋，盛出来。
- 4
再将生姜片煸喷鼻→放入什锦海鲜，盐、米酒，一路翻炒。
- 5
比及什锦海鲜变色（八分熟），倒入美芹，一路翻炒。最后将米饭倒入锅中翻炒平均。
- 6
出锅前放一把葱，即可出锅上盆食用。
- 发表于 2019-08-06 23:36
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