惠州有什么好吃的

惠州，位于广东省东南部，海岸线长281公里，是广东省海洋大市之一，半岛与海湾相间，良港较多、岛屿枚举，有巨细岛屿162个。炎天来了，惠州也吸引了多量游人来看看海、玩玩水。人们在游览美景之时，天然也忘不了品偿本地的美食，那来到惠州，有什么好吃的呢？

东西/原料

1
梅菜扣肉
一说起惠州美食，懂的人脑子中呈现的第一个词，应该是梅菜扣肉了，走到哪里吃到哪的苏东坡带着东坡肉，从杭州西湖来到了惠州西湖，并连系本地特有的梅菜，培养了这道千古名菜。据说惠州人吃饭有无梅菜不喷鼻的习俗，如梅菜肉饼、梅菜炒饭、梅菜蒸猪头皮等，轻轻松松就能给你整出一桌梅菜宴。
2
酿豆腐
酿豆腐在所有酿菜中的地位，半斤八两之高，并且建造和吃起来都很是劳神，喷鼻气浓烈的土猪肉馅狡猾地，与豆腐融为一体。这滋味，尝过之后你就会爱上。
3
盐焗鸡
客家人吃盐焗鸡爱手撕，吃鸡时还会送上一碟用鸡油，和沙姜粉夹杂的咸味蘸料。在惠州，到处可见焗盐鸡小店，吃了一顿盐焗鸡，就会让你感受这趟不枉此行。
4
发糕
发糕在良多城市都有，可是在惠州十分风行，在重大食宴中是必不成少的形式，因为吃了就发，图个吉利，此刻在早餐和小吃中也是必需的选择。
5
艾粄
清明前后吃艾粄是惠州的习俗，茶青色的表皮包裹着或甜或咸的馅儿，吃起来出格喷鼻韧，皮甜馅咸，别有一番滋味。
6
沙糕粄
源于惠州的传统糕点，建造很是繁琐，也半斤八两娇气，只能用杉木板做当作的板隔来蒸，一部推车，沿街的吆喝声，是大师不容错过的小吃。