起首用洁净球或者刀细心的将带鱼上面的鱼鳞去除失落,之后将带鱼切当作小块状。
 
 将切好的带鱼放在盆子里面,依次插手葱姜蒜,料酒,食盐,酱油,腌制大约半个小时,注重要记得翻面,以便腌制的平均些。
 
 将粉面和鸡蛋按照二比一的比例打入碗中,之后再插手些许水调当作糊状。
 
 将腌制好的带鱼放在粉面糊里面往返滚动,使其完全的被糊状物包裹住即可。
 
 在锅中倒入适量的油,等油熟后,用筷子依次将带鱼放到锅里面,炸几分钟后再次翻面,直至其概况酿成金黄色即可出锅。
 
 将带鱼放在盘子里面摆好,之后可在上面撒上一点辣椒面,可以或许让带鱼的口感变得加倍好,适合喜好吃重口胃食物的人群。
 
 或者可以将芝麻放在锅里炒熟,之后撒在带鱼上面,能让口感变得加倍鲜美,同时又极富营养价值。
 
  
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 xiaonan123
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