吃红萝卜的好处和危害

红萝卜含有大量的维生素，对人的健康很有益，这是我们都知道的。可是过量的食用红萝卜也会对身体造当作晦气的影响。

对健康的益处

1
有助于预防癌症：胡萝卜素中的镰刀菌素，β-胡萝卜素等珍贵当作分可以附着在体内的自由基中并庇护它们可以防止恶性细胞发展，帮忙您预防肺癌，皮肤癌，结肠癌和乳腺癌的风险。
2
帮忙撑持心血管健康：胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素和β-胡萝卜素是可以削减心脏病和中风发病的活性当作分。
3
有用帮忙肝脏解毒：胡萝卜具有很强的排毒能力。在胡萝卜中含有大量含汞的粘合剂，是以它可以经由过程降低浓度和消弭血液中的汞离子来解毒汞。此外，胡萝卜可以降低肾结石形当作的风险，并消弭体内很多其他毒素。
4
帮忙敞亮的眼睛：胡萝卜是含有β-胡萝卜素的食物，一种在消化过程中可以转化为维生素A的物质。所以它被称为眼睛最好的食物。