生板栗清洗干净,然后浸泡在水里,如果板栗比较干的话多泡一会儿,如果是新鲜板栗,浸泡五到十分钟就行了。
锅里加上清水,里面放入食盐,大火烧开。
把板栗放进去,这样煮两三分钟。
带上手套把板栗取出来,用小刀或者剪刀割开一个口子,连着硬壳带着里面的皮一下子就剥掉了,非常的神奇哦。如果剥着剥着不好剥了,把水再加加热就好了。
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