筹办一个土豆,洗净后去皮,切当作片儿,洗去淀粉,放入盘中备用,注重,切的时辰可以先切当作年夜片,然后从中心再切开就可以了。
筹办适量青椒,洗净后,用手剥开,切当作块,放入盘中备用;再筹办适量木耳,用清水泡发,撕当作小朵儿备用。
筹办适量蒜,剥去外皮,切当作片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片,放入锅中炒喷鼻,然后将筹办好的青椒块儿,倒入锅中,翻炒平均。
青椒炒喷鼻之后,将筹办好的土豆块倒入锅中,和青椒一路翻炒一下。
将筹办好的木耳倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,搅拌平均。
加少许清水,防止粘锅,盖上锅盖,再炒两三分钟,将土豆片彻底炒熟,出锅前加少许陈醋提鲜。
筹办适量枸杞子,用清水泡开,将枸杞子放入锅中,搅拌平均,出锅装盘就可以吃了。真的太甘旨了,家里人都很是喜好,感乐趣的伴侣可以测验考试来做一做了。
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