怎样做美味的紫菜胡萝卜蛋花汤?

紫菜的蛋白质含量非常高,已经超过了海带,并且紫菜中还含有丰富的胡萝卜素,核黄素等微量元素,常吃紫菜可以预防甲状腺肿大,胡萝卜,鸡蛋的营养价值也非常高,将紫菜,胡萝卜,鸡蛋这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的紫菜胡萝卜蛋花汤?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    碗中打入一个鸡蛋,插手适量料酒,用筷子打散备用。注重,加料酒的目标是有用祛除鸡蛋里的腥味。

  • 02

    筹办适量胡萝卜,洗净后去皮,切当作片,放入盘中备用;再筹办适量紫菜,用清水泡开备用。

  • 03

    锅中放入适量清水,然后将筹办好的胡萝卜片倒入锅中。

  • 04

    将泡好的紫菜也倒入锅中,年夜火将水烧开,水开后转小火煮五分钟摆布。

  • 05

    然后将筹办好的鸡蛋液淋入锅中,稍微搅拌一下,在高温的感化下,鸡蛋很快就当作鸡蛋花了。

  • 06

    按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,搅拌平均,最好不要放入其他调料。

  • 07

    筹办适量水淀粉,勾芡一下,熬至汤汁浓稠。

  • 08

    出锅装碗,再筹办适量小葱,洗净后切碎撒在上面,还可以淋入一些喷鼻油,趁热就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都很是喜好。

  • End
  • 发表于 2018-10-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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