青椒清洗清洁,将里面的种子全数掏出来,然后清洗一下,用刀切块,或者直接用手掰块。
火腿切当作斜片,如许炒的时辰很轻易入味。
锅里倒油烧热,放入葱姜蒜爆喷鼻,然后直接把火腿放进去翻炒几下。
将青椒放进锅里翻炒,比及青椒变色的时辰,加上食盐、生抽、蚝油和一点味素调味出锅。
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