如何做回锅藕片好吃？
回锅藕片是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道回锅藕片才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
起首将莲藕去皮，切当作薄片，如下图所示。
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02
然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入莲藕煮两分钟，捞出沥干，如下图所示。
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03
接着将煮好的藕片用适量的玉米淀粉裹一下，如下图所示。
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04
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入莲藕片炸至两面金黄捞出控油，如下图所示。
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05
接着往锅中插手适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉和黄辣椒爆喷鼻，如下图所示。
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06
然后把藕片导入锅中翻炒两分钟，如下图所示。
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07
接着往锅中插手适量的清水，倒入桂皮，八角，喷鼻叶，如下图所示。
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08
然后往锅中插手适量的冰糖和酱油，如下图所示。
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09
接着往锅中插手适量的老酒和喷鼻葱，开年夜火煮五分钟，如下图所示。
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10
然后把红绿辣椒切当作辣椒圈，比及锅中的水分所剩无几了，倒入红绿辣椒圈翻炒一分钟就可以出锅了。
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11
一道甘旨可口的回锅藕片就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-09-25 00:00
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- 分类：健康生活
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