猪肉含有高卵白质,常吃猪肉可弥补卵白质,促进人体发展,提高人的免疫力,及具有强身健体的功能。
猪肉的脂肪含量是很高的,比力瘦小的人吃猪肉,可以弥补弥补人体脂肪,达到增肥的结果。
猪肉含有有机铁和促进铁接收的半胱氨酸,婴幼儿吃猪肉可补铁,患出缺铁性贫血的人也可以经由过程吃猪肉来改善贫血问题。
猪肉含有各类氨基酸,这些氨基酸的组成与人体需要的当作分附近,利于人体的接收,对身体发育有极年夜的益处。
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